请问当地派出所是否可以查看当事人外地的开房记录

如果法律手续完备，是可以查询外地的开房记录的，协作地公安机关就应当及时无条件予以配合，不得收取任何形式的费用。各个派出所都是有自己的管辖区域，一般以街道、镇等行政区域作为设定派出所管辖区域。法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十二条审判人员、检察人员、侦查人员必须依照法定程序，收集能够证实犯罪嫌疑人、被告人有罪或者无罪、犯罪情节轻重的各种证据。严禁刑讯逼供和以威胁、引诱、欺骗以及其他非法方法收集证据，不得强迫任何人证实自己有罪。必须保证一切与案件有关或者了解案情的公民，有客观地充分地提供证据的条件，除特殊情况外，可以吸收他们协助调查。